Red de paletas personalizadas apuesta por una nueva experiencia de consumo y factura 6 millones de reales
El cliente personaliza tu paleta en menos de dos minutos, con opciones de 300 combinaciones posibles, cambiando solo el relleno y la cobertura.
Un joven empresario de São Paulo de solo 22 años creó una franquicia de paletas personalizadas y el año pasado ganó R$ 6 millones con la apuesta por una nueva experiencia de consumo.
En 2017, a Amanda Tonon se le ocurrió la idea de crear una paleta con un agujero en el medio para que el cliente eligiera el relleno y la cubierta. La inversión inicial fue de R$ 500 mil.
Pero sacar ese dinero fue un gran desafío. “Desafortunadamente experimenté en la práctica lo contrario de alentar a los jóvenes emprendedores. Tenía varios números, pero gracias a Dios que no me detuvo. Tengo otras fuentes de inversión en mi empresa para sacar este sueño del periódico”, dice.
La agilidad en el servicio es el gran punto culminante: el cliente personaliza su paleta en menos de dos minutos. Está totalmente personalizado y el proceso se realiza frente al consumidor.
Con solo 4 bases de paletas, el cliente puede tener más de 300 combinaciones posibles, cambiando solo el relleno y la cobertura.
La producción comenzó a subcontratarse. Hasta que Amanda invirtió en una fábrica propia, con equipamiento exclusivo y capacidad para hacer 40 mil paletas por día.
“Elegimos verticalizar precisamente por el tema de garantizar la calidad durante todo el proceso”, explica.
Hoy en día, hay 11 unidades en funcionamiento. Y la expectativa es terminar 2021 con 90 puntos de venta.
La inversión para convertirse en franquiciado es de R$ 120 mil.
Maria Amélia Carvalho se unió a la red en marzo del año pasado, ya con el desafío de enfrentar la pandemia.
La red ofreció apoyo en las negociaciones con el centro comercial y creó promociones para mover el cajero. E incluso con la crisis, el franquiciado se animó e invirtió en un segundo quiosco. “El cliente está muy satisfecho cuando ve a los empleados que montan la paleta, por lo que siempre vuelven a probar nuevos sabores”, dice María Amélia.
